Gingi’s Izakaya in Berlin

Anfahrt, Adresse und Kontakt

Gingi’s Izakaya liegt in der belebten Rykestraße im Prenzlauer Berg, wo sich viele Bars und Restaurants befinden. Gäste werden meistens von Gingi, dem Inhaber persönlich in Empfang genommen. Gerne erklärt er sein Konzept und die aktuelle Karte. Das Restaurant legt viel Wert auf eine persönliche Atmosphäre und hat nicht nur deswegen viele Stammgäste. Im Sommer sind die Plätze auf der Terrasse sehr begehrt. Viele Sushi-Spezialitäten werden als Zwei-Gang-Menü angeboten. Dabei gibt es unterschiedliche Variationen an Rollen, Sashimi und Tapas. Das Team vom Gingi’s Izakaya legt großen Wert auf hochwertige und frische Zutaten und verzichtet auf jegliche Zusatzstoffe. Zu den Menüs gibt es spezielle Dips, welche das Geschmackserlebnis abrunden. Zwischen den Gängen wird schwarzer Knoblauch gereicht, der die Geschmacksnerven neutralisiert.