TOP 10: Die besten Gourmet-Restaurants in Berlin

Berlin ist in vielerlei Hinsicht ein echtes Highlight. Zu den Besonderheiten gehören nicht nur die scheinbar endlosen Sehenswürdigkeiten und die verschiedenen Stadtbezirke. Vielmehr laden regelrechte Gourmet- und Edel-Restaurants zu ganz außergewöhnlichen Gaumenfreuden ein. Die Weltmetropole verlockt an nahezu jeder Straßenecke zum kulinarischen Genuss. Dennoch gönnen sich Berliner und Touristen gerne exklusive Stunden in erlesenem Ambiente.

TOP 10 – Beliebte Edelrestaurants in Berlin

Berlin ist bekannt für seine edlen Restaurants und den Sterneköchen dahinter. Viele der hier gelisteten Gaststätten können sogar zwei Michelin Sterne vorweisen. Wer sich mal den Gaumen verwöhnen lassen möchte, sollte eines der nachfolgenden Sterne-Restaurants aufsuchen. Die Tischreservierung sollte in diesen Lokalen nicht fehlen!

1

Restaurant Fischers Fritz

© fischersfritz-berlin.de

Das Restaurant Fischers Fritz

Dem ersten Anschein nach mag der Name dem Luxus des Restaurants nicht gerecht werden. Entgegen der hervorragenden und ausgezeichneten Küche wirkt der Terminus geradezu salopp. Regelmäßig wird das Team um Starkoch Christian Lohse jedoch mit den begehrten Michelin Sternen belohnt. Dieses Jahr erfolgte die Auszeichnung bereits zum fünften Mal in Folge. Das Restaurant gehört zur absoluten Weltelite und wird dementsprechend nicht nur von Stammgästen sehr gerne aufgesucht. Regelmäßig werden erstklassige Events organisiert, eine vorherige Anmeldung ist nahezu unumgänglich.
Adresse: Charlottenstraße 49 in 10117 Berlin
im Regent Hotel
ÖPNV: U-Bhf. Französische Straße
Telefon: 030 / 20 33 63 63
E-Mail: Fischersfritz.berlin@regenthotels.com
Webseite: fischersfritz-berlin.de
Küchenchef: Christian Lohse
Küchenstil: Französisch
Preise: ab 47 – 209 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
16 Gault Millau Punkte
Berliner Meisterkoch 2009
Öffnungszeiten: täglich geöffnet
Frühstück: 06.30 – 10.30 Uhr
Langschläferfrühstück: 10.30 – 11.30 Uhr
Lunch: 12.00 – 14.00 Uhr
Dinner: 18.30 – 22.30 Uhr

2

Lorenz Adlon Esszimmer

© lorenzadlon-esszimmer.de

Das Lorenz Adlon Esszimmer

Das Restaurant Lorenz Adlon ist zweifelsfrei eines der Prächtigsten seiner Zunft. Küchenchef und Träger von zwei Michelin Sternen ist Hendrik Otto. Es ist vor allem die europäische Küche, die seinen einzigartigen Stil geprägt hat. Dazu werden erstklassige Weine gereicht. Gespeist wird in einem sehr edlen Ambiente mit Blick auf das Brandenburger Tor. Die Einrichtung erinnert an einen geradezu königlichen Auftritt.
Adresse: Unter den Linden 77 in 10117 Berlin
im Adlon Kempinski Hotel
ÖPNV: S+U-Bhf. Brandenburger Tor
Telefon: 030 / 22 61 19 60
E-Mail: lorenz.adlon@kempinski.com
Webseite: lorenzadlon-esszimmer.de
Küchenchef: Hendrik Otto
Küchenstil: Französisch, Kreativ, Modern
Preise: ab 30 – 130 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
18 Gault Millau Punkte
Berliner Meisterkoch 2012
Öffnungszeiten: Mittwoch – Samstag geöffnet
von 19.00 – 22.00 Uhr

3

Hugos Restaurant

© hugos-restaurant.de

Hugos Restaurant

Das Restaurant Hugos ist eine der besten Adressen für außergewöhnliche Kreationen. Die Räumlichkeit befindet sich im 14.Stock, so dass Besuchern gleichsam ein faszinierender Blick über die Metropole Berlin geboten wird. Der Sternekoch Thomas Kammeier ist ein Meister seines Fachs. Seine Kompositionen sind ein wahrer Erfolg. Die Einrichtung ist schick und rundet das Gesamterlebnis ab. Private Anlässe werden in separaten Räumen schlichtweg zu einer einzigartigen Erfahrung. Das Serviceteam lässt garantiert keinen Wunsch offen, denn das Wohl der Gäste ist das oberste Gebot von Maître Olaf Rode.
Adresse: Budapester Straße 2 in 10787 Berlin
im InterContinental Hotel
ÖPNV: Bus HS. Budapester Straße (Berlin)
Telefon: 030 / 2602-0
E-Mail: mail@hugos-restaurant.de
Webseite: www.hugos-restaurant.de
Küchenchef: Eberhard Lange
mit 1 Michelin Stern ausgezeichnet
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag geöffnet
von 18.30 – 22.30 Uhr

4

Facil Restaurant

© facil.de

Facil Restaurant

Hauptverantwortlicher ist der mehrfach ausgezeichnete Koch Michael Kempf. Er verarbeitet in seinen Gerichten vor allem regionale Produkte, die er gleichsam mit exotischen Gewürzen kombiniert. Das Restaurant befindet sich in der 5ten Etage des berühmten Berliner Mandala Hotels. Im Inneren stehen 48 Plätze und im Außenbereich zusätzliche 20 Plätze zur Verfügung. Bei warmen Temperaturen lässt sich das Glasdach im Innenraum einfahren. Der moderne Charme wird vor allem durch die gläserne Front gewahrt. Ein stilvolles Restaurant mit großzügigem Weitblick und appetitlichen Speisevarianten.
Adresse: Potsdamer Straße 3 in 10785 Berlin
im The Mandala Hotel
ÖPNV: S-Bhf. Potsdamer Platz
Telefon: 030 / 590 05 1234
E-Mail: welcome@facil.de
Webseite: www.facil.de
Küchenchef: Michael Kempf
Küchenstil: Kreativ, Modern
Preise: ab 42 – 185 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
18 Gault Millau Punkte
Berliner Meisterkoch 2010
Öffnungszeiten: Montag – Freitag geöffnet
Mittag: 12.00 – 13.15 Uhr
Abendessen: 19.00 – 20.30 Uhr

5

Restaurant Horváth

© restaurant-horvath.de

Restaurant Horváth

Das Restaurant Horváth liegt im hippen Szenebezirk Kreuzberg und sieht nicht unbedingt wie ein konventionelles Luxusrestaurant aus. Doch der schein trügt! Das Lokal rund um Küchenchef Sebastian Frank (Koch des Jahres 2011) konnte 2015 sogar einen zweiten Michelin Stern ergattern. Die 17 Punkte im „Gault Millau“-Restaurantführer erreicht das Horvárth bereits durchgängig seit 2012. Wer Lust hat den modernen und kreativen Küchenstil von Sebastian Frank zu versuchen, kommt um eine rechtzeitige Anmeldung nicht herum.
Adresse: Paul-Lincke-Ufer 44a 10999 Berlin
ÖPNV: U-Bhf. Kottbusser Tor
Telefon: 030 / 612 89 992
E-Mail: mail@restaurant-horvath.de
Webseite: www.restaurant-horvath.de
Küchenchef: Sebastian Frank
Küchenstil: Kreativ, Modern, Gehoben
Preise: ab 13 – 89 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
17 Gault Millau Punkte
Öffnungszeiten: Mittwoch – Sonntag geöffnet
von 18.30 – 22.30 Uhr

6

Restaurant Tim Raue

© tim-raue.com

Restaurant Tim Raue

Küchenchef ist der erst 27jährige Christian Singer. Das junge Alter mag so manchen Gast vorerst irritieren. Doch der Chefkoch ist bereits stolzer Träger von zwei Michelin Sternen. Diese Auszeichnungen spiegeln sein Talent eindrucksvoll wider. Markenzeichen des Restaurants ist der Kolibri, der für seine Kreativität, Einzigartigkeit und Freiheit bekannt ist. Dieses Motto erfahren die Besucher durch die eindrucksvolle Küche und den exquisiten Weinbestand. Die Atmosphäre der Einrichtung verbindet Vergangenheit und Gegenwart, und ist dem Werdegang vom Inhaber Tim Raue geschuldet.
Adresse: Rudi-Dutschke-Str. 26 in 10969 Berlin
ÖPNV: U-Bhf. Kochstraße
Telefon: 030 / 259 379 30
E-Mail: office@tim-raue.com
Webseite: tim-raue.com
Küchenchef: Christian Singer
Küchenstil: Asiatisch, Gehoben
Preise: ab 44 – 128 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
19 Gault Millau Punkte
Öffnungszeiten:
(Lunch)
Mittwoch – Samstag
12.00 – 13.00 Uhr
*Restaurant schließt 15.00 Uhr
Öffnungszeiten:
(Dinner)
Dienstag – Samstag
19.00 – 21.00 Uhr
*Restaurant schließt 24.00 Uhr

7

Restaurant Reinstoff

© reinstoff.eu

Restaurant Reinstoff

Das Restaurant Reinstoff wurde erst im Jahr 2009 eröffnet und hat seitdem eine rasante Entwicklung hinter sich. Das Lokal liegt im schönen Bezirk Berlin Mitte und ist Teil der Edison Höfe. Chef de Cuisine ist Daniel Achilles, der das Restaurant mit seiner Lebensgefährtin und dem Weinspezialist Ivo Ebert eröffnet hat. Mit 18 „Gault Millau“ Punkten und 2 Michelin Sternen gehört das Restaurant zu den besten Lokalen in Berlin. 2014 wurde Daniel Achilles sogar vom Restaurantführer „Gault Millau“ zum Koch des Jahres gewählt.
Adresse: Schlegelstraße 26c in 10115 Berlin
ÖPNV: U-Bhf. Naturkundemuseum
Telefon: 030 / 30 88 12 14
E-Mail: contact@reinstoff.eu
Webseite: www.reinstoff.eu
Küchenchef: Daniel Achilles
Küchenstil: Kreativ, Modern, Europäisch, Gehoben
Preise: ab 110 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
2 Michelin Sterne
18 Gault Millau Punkte
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag geöffnet
ab 19.00 Uhr

8

Restaurant Rutz

© rutz-restaurant.de

Restaurant Rutz

Das Restaurant Rutz ist ein echter Feinschmeckertempel. Der Meisterkoch Marco Müller kreiert klassische Gerichte mit modernen Akzenten. Auf zwei Etagen reicht das freundliche Personal das gewünschte Menü. Dazu lohnt sich ein Blick in die exklusive Weinkarte. Besonders im Sommer ist das Restaurant Rutz ein echtes Highlight. Pünktlich am 01.Mai wird die Terrasse geöffnet. Gäste dürfen bei sommerlichen Temperaturen, inmitten eines liebevoll gepflanzten Gartens, die sternegekrönte Küche probieren.
Adresse: Chausseestrasse 8 in 10115 Berlin
ÖPNV: U-Bhf. Oranienburger Tor
Telefon: 030 / 24 62 87 60
E-Mail: info@rutz-restaurant.de
Webseite: rutz-restaurant.de
Küchenchef: Marco Müller
Küchenstil: Kreativ, Modern, Gehoben
Preise: ab 105 – 180 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
1 Michelin Stern
17 Gault Millau Punkte
Berliner Meisterkoch 2011
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag geöffnet
Weinbar: ab 16.00 Uhr
Restaurant: ab 18.30 Uhr

9

Restaurant Skykitchen

© skykitchen.berlin

Restaurant Skykitchen

Das Restaurant SkyKitchen liegt im Bezirksdreieck Friedrichshain-Kreuzberg, Pankow sowie Lichtenberg und ist Teil des Andel’s by Vienna Hotel. Im 12. Stock überzeugt nicht nur die Aussicht über ganz Berlin, viel mehr gibt es hier durch den Berliner Küchenchef Andreas Koppe moderne und kreative Gaumenfreuden serviert. Das Ambiente im SkyKitchen hat es in sich – neben der tollen Aussicht gibt es hier nur 55 Plätze und eine offene Showküche im Herzen des Restaurants. Wer nach dem Essen noch gemütlich einen Drink genießen möchte, kann das zwei Stockwerke weiter oben in der SkyBar tun.
Adresse: Landsberger Allee 106 in 10369 Berlin
im Andel’s by Vienna Hotel
ÖPNV: S-Bhf. Landsberger Allee
Telefon: 030 / 453 053 2620
E-Mail: restaurant@skykitchen.berlin
Webseite: www.skykitchen.berlin
Küchenchef: Alexander Koppe
Küchenstil: Französisch, Regional Deutsch, Kreativ, Modern
Preise: ab 40 – 106 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
1 Michelin Stern
16 Gault Millau Punkte
Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag geöffnet
18.00 – 23.00 Uhr
Sonntags (Mittagstisch)
11.00 – 15.00 Uhr

10

Restaurant Markus Semmler

© semmler-restaurant.de

Restaurant Markus Semmler

Das Restaurant Markus Semmler liegt nur wenige hundert Meter vom Kurfürstendamm entfernt und besticht durch kreative französische Küche. Im Jahr 2015 konnte Markus Semmler den begehrten Michelin Stern erringen. Doch nicht nur das: Neben der sehr guten 16 „Gault Millau“-Punktmarke konnte Markus Semmler die Jury der Berliner Meisterköche vollends überzeugen, wodurch sich der Sternekoch nun auch als Berliner Meisterkoch 2016 bezeichnen darf.
Adresse: Sächsische Straße 7 in 10707 Berlin
ÖPNV: Bus HS. Olivaer Platz Süd (Berlin)
Telefon: 030 / 68 29 0
E-Mail: reservierung@kochkunst-ereignisse.com
Webseite: www.semmler-restaurant.de
Küchenchef: Markus Semmler
Küchenstil: Französisch, Kreativ, Modern, Gehoben
Preise: ab 29 – 95 Euro
*ohne Getränke
Auszeichnungen:
(Stand 2016)
1 Michelin Stern
16 Gault Millau Punkte
Berliner Meisterkoch 2016
Öffnungszeiten: Mittwoch – Samstag geöffnet
ab 17.00 Uhr

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